(recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Námořnické maso

Name: Námořnické maso
Ingredients: 400g zadního hovězího masa,sůl,mletý pepř,40g tuku,2 cibulu,1 lžíce rajčatového protlaku,2dl červeného vína,30g hladké mouky

2. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

400g zadního hovězího masa,sůl,mletý pepř,40g tuku,2 cibulu,1 lžíce rajčatového protlaku,2dl červeného vína,30g hladké mouky

Postup přípravy

Maso nakrájíme na řízky,naklepeme,osolíme,okořeníme mletým pepřem a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran.Potom přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme.Pokapeme rajčatovým protlakem,podlijeme vínem a udusíme do měkka.Během dušení podle potřeby podléváme.Nakonec zahustíme moukou a povaříme.
Víno můžeme nahradit masovým vývarem.

Upravit recept

Smazat recept

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

manhartici 26. 3. 2011, 13:23

Moc jsme si pochutnali (Y)

RosMar 3. 9. 2010, 9:16

Tohle jídlo miluji od dětství (Y)

.Babička nám ho dělala s domácíma br.kroketama a na závěr do šťávy dala malinko majoránky. U nás tomu říkáme hov.tokáň na víně.Mňam asi to uvařím zítra,zrovna přemýšlím,co zas vařit :-)